オンラインレッスンの感想
先程は、ありがとうございました。
作った料理で夕食を済ませました。
二品とも夫、子供に大人気であっという間になくなってしまう程です。
私はもっと食べたかったのに、私の分まで（笑）
夫はハーブ類が苦手なので心配でしたが、なんのその。笑
また作ってとオーダーされました。
相当気に入ったようです。
レッスンとても楽しかったです！是非第二回目の開催を待ってます。
佳子さん、先程はどうもありがとうございました。
オーブンは10年ぶりに使いましたが、いい感じの焼き加減になりました。
またオーブン料理をしたいと思っています。
夏らしいスッキリとしたお料理ですね。
まだサラダの味見しかしていませんが、ハーブの香りがイタリアの味を感じさせます。
佳子さんのお家の白くて広々としてキッチンも素敵ですね。
ご主人のBuono の笑顔も最高です。
これから白ワインと一緒にプーリアの夏を想像しながら頂きます。
それでは、楽しい時間をありがとうございました。
追伸
今、頂きました。
とても美味しかったです。主人は特にイワシとハーブの重ね焼きが気に入ったようです。
今が旬の梅雨(入梅)イワシが特売で売っていたのでラッキー。
新鮮な食材で、より美味しく料理できました。
この料理を作って夏バテしないようにします。
今日は有難うございました。
こんな事言ったら笑われそうですが、凄い時代になったと思います。
実際に教えて頂くのとは比べようも無いですが、スマホ一台でこんな事が出来てしまうとは。
佳子さんのキッチンが懐かしく、優しいアントニオさんと凄い経験でした。
お食事は2種共美味しかったです。
主人は美味しい美味しい、とっても美味しいと。
子供達が来たら是非作りますね。
アントニオも佳子さんも
お元気そうな姿を見ることができて良かった。
今日は講習に集中して聞いてから
後日、作ろうと思い、料理はせずに拝聴しておりました。
プーリアの素材を活かしたお料理の大ファンです。
今後も、ぜひぜひ開催してくださいね。
ケイコさん
オンラインレッスン、お疲れ様です。事前のZOOMリハーサルも感謝です。
2つの料理ともどんな味になるのか想像できませんでしたが、
香草が良い仕事をしていて、大変美味しくいただきました。
私の料理に厳しい長男が今度帰って来た時には食べさせたいです。
レシピも早めにいただいたので、慌てずにケイコさんの指示にしたがってスムーズに出来たと思います。
では、いつも良きアシスタントのアントニオさんにもお疲れ様とお伝えください。
そして、2回めのオンラインレッスンがあることを期待しちゃいます。
パンのサラダは作りながら味見しましたが、イワシの方は冷ましてから切り分けて頂きました！
どちらも大変おいしかったのですが、ハーブ好きの私は、次回はハーブをたっぷり使おうと思いました。
とっても楽しくて、おいしかったです～
思った以上に、Zoomのお料理教室、習うことが多くで感激です。
自分で材料から用意して、自分のうちの台所で習う、すごい良いと思いました！
ご準備、follow upと、集まって教える以上に大変なこともあるかと思いますが、
ぜひ、次の機会も宜しくお願いします。
有難うございました。お疲れ様です。
今日は見学だけだったので、イワシ料理は、今度実家に帰った時に作ってみますね。
